De plus en plus de personnes ont du mal à se nourrir, à cause de l’explosion des prix. Les associations tirent la sonnette d’alarme. Les demandes auprès d’elles explosent, alors que leur approvisionnement diminue et que la qualité des denrées qu’elles reçoivent interroge.

Dans un village entre Châteaudun et Chartres, un garçon de dix ans vient dans la cuisine pendant que sa mère range les paquets de riz et les boîtes de conserves qu’elle est allée chercher à l’épicerie sociale pour une poignée d’euros. Les denrées sont posées pour le moment les unes sur les autres sur la table, près du réfrigérateur, avant d’être rangées. Le petit soulève un carton, repousse une boîte, son geste est vif, précis. Il a trouvé ce qu’il cherchait : un paquet de Kinder. Il prend furtivement un sachet, sans un mot, et file ensuite, les yeux remplis de bonheur, déguster son butin. Ce moment, le garçon l’a attendu longtemps. Ses parents, tous deux au chômage depuis des années et vivant dans un coin de campagne où les entreprises ont fermé depuis longtemps, ne peuvent tout simplement pas acheter de friandises.

Comme cette famille, de nombreux Français éprouvent de grandes difficultés pour se nourrir. Les chiffres varient, mais mis bout à bout ils décrivent une situation qui se détériore fortement. Un rapport de l’Inspection générale des affaires sociales indiquait en 2019 que le nombre de personnes ayant eu recours à l’aide alimentaire était passé de 2,8 à 5,5 millions entre 2008 et 2018 (Alternatives économiques, 22.05.23). Comme le relevait, en parallèle, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) : 11 % de la population, soit 7 à 8 millions de personnes, se trouvait en situation d’insécurité alimentaire (Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3, 2017). L’insécurité alimentaire renvoie au manque de moyens pour acheter de la nourriture, pour faire des repas équilibrés, pour manger à sa faim, ou encore à l’obligation de sauter des repas ou de manger moins par manque d’argent.